Min inngang til mat og helse startet ikke i bøker eller utdanning, den startet i min egen kropp.

I mange år levde jeg med helseplager som påvirket hverdagen min mer enn jeg ønsket å innrømme.

Jeg slet med alvorlig jernmangelanemi, og besvimte flere ganger i løpet av et år fordi kroppen rett og slett ikke hadde det den trengte. Samtidig hadde jeg kronisk tannkjøttbetennelse, og jeg levde med diagnosen Crohn’s sykdom i mange år.

Jeg vet derfor hvordan det føles når kroppen ikke samarbeider.

Når energien er lav, når fordøyelsen ikke fungerer, og når man prøver det ene etter det andre i håp om å finne noe som faktisk hjelper. Det ble starten på en dypere reise inn i sammenhengen mellom mat, fordøyelse, betennelse, hormoner og livsstil.

Ikke bare i teori, men i praksis, i min egen kropp.

I dag er situasjonen helt annerledes.

Jernmangelanemien er borte, tannkjøttet er friskt, og de nyeste undersøkelsene av tarmen viser at betennelsesmarkørene har trukket seg helt tilbake og er borte i enkelte områder.

Det er heller ikke funnet polypper i tarmen.Og alt av medisiner ble kastet!

Den erfaringen har gitt meg en dyp respekt for hvor tilpasningsdyktig kroppen er, når den får riktige forutsetninger.

For meg handler helse ikke bare om hva du spiser.

Det handler også om hvordan du lever, hvordan du har det med deg selv, og hvilke belastninger kroppen din står i over tid.

Når du kommer til meg, får du ikke et rigid oppsett eller en standardisert plan.

Du får et menneske som lytter. En som møter deg der du er.

Sammen ser vi på hva som faktisk skjer i din kropp og din hverdag, og finner justeringer som er realistiske, bærekraftige og meningsfulle for deg.

Dette passer spesielt for deg som:

• Har prøvd “alt”, men fortsatt ikke føler at kroppen er i balanse

• Opplever fordøyelsesplager, betennelse eller lav energi • Ønsker en mer naturlig og kroppsnær tilnærming til helse

• Vil forstå kroppen din – ikke kjempe mot den

Hos meg får du trygghet, tydelighet og et samarbeid der vi jobber sammen, ikke ovenfra og ned.